Passend zum Jahresschwerpunkt Nachhaltigkeit in der Übungsfirma im 4. Jahrgang organisierte das VINOBEL-Team eine Betriebsexkursion zum Weingut Bernhard Ott in Feuersbrunn.

Da dies gut zum Weinbauunterricht passte, wurde auch der VINOHAK 3 Jahrgang eingeladen.

Der Gastgeberbereich für Kunden wurde erst vor kurzem im Weingut neu umgebaut und präsentierte sich prächtig. Während der Kellerführung stellte einer von zwei Kellermeistern die Philosophie des Weingutes sowie die Besonderheiten bei der Vinifizierung vor. Das Weingut beschäftigt einen eigenen Koch, wodurch sich täglich alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beim Mittagessen treffen und dabei auch wichtige betriebliche Entscheidungen besprochen werden können.

Während der Verkostung wurde über die Weine, deren Herstellung aber auch über deren Vertrieb gesprochen. Das Weingut ist besonders für seine Markenweine FASS 4®, AM BERG ® und DER OTT ® bekannt. Zum Abschluss wurde eine erste Lage des Österreichischen Traditionsweingutes verkostet.

Im Innenhof des Weingutes Bernhard Ott

Während der Verkostung

Im neuen Verkaufsraum