Bibliotheksprojekt „Kunst und Literatur“
Im zweiten Semester fand regelmäßig das Bibliotheksprojekt zum Thema „Kunst- und Literatur“ statt, welches von Frau Professor Barbara Braunsteiner ins Leben gerufen und geleitet wurde. Das Projekt bot eine inspirierende Mischung aus Wort und Bild: Gestartet wurde mit einer lyrischen Reise durch die verschiedenen Epochen der Zeit. Die anschließende Schreibwerkstatt diente den Teilnehmenden als kreative Inspirationsquelle für die späteren Kunstwerke.
Alle benötigten Materialien wurden dankenswerterweise von Frau Professor Braunsteiner zur Verfügung gestellt. Zum krönenden Abschluss führte uns eine Exkursion in die Albertina nach Wien, wo wir die beeindruckenden Werke von Meistern wie Picasso und Monet bewundern durften. Ein herzlicher Dank ergeht auch an unsere Frau Direktorin, die die Umsetzung dieses Projekts überhaupt erst möglich gemacht hat. Die Möglichkeit, an einer wirtschaftlichen Schule den eigenen schöpferischen Geist zu entfalten, ist eine wertvolle Erfahrung, die im Schulalltag noch viel mehr Platz finden sollte.
Ameli Bosnjic, 2CK1
3. Platz im Bundesfinale des 20. „Next Generation Businessplan Award“ für die HAKkrems
Die HAK|HAS Krems konnte auch in diesem Jahr beim Bundesfinale des „Next Generation Businessplan Award“ beachtliche Erfolge erzielen.
Das Team bestehend aus Christoph Groiß, Alexander Kurzbauer, Clemens Schmidt und Leo Wenninger aus der Klasse 3CK1 COMIT VINOHAK präsentierte im Rahmen eines überzeugenden Pitchs eine im Zuge der Youth Entrepreneurship Week entwickelte Geschäftsidee. Diese sieht ein Abo-Modell für Getränkeautomaten vor, kombiniert mit wiederverwendbaren Trinkflaschen, speziell für den Einsatz in Bildungseinrichtungen.
Im Bundesfinale am 16. Juni in Wien gelang es den Schülern, die Jury mit ihrem innovativen Konzept zu überzeugen. Das Team erreichte dabei den ausgezeichneten 3. Platz.
Die Schulgemeinschaft gratuliert herzlich zu diesem Erfolg und zeigt sich stolz auf die herausragende Leistung.
Foto von lnr:
Romana Eisenbock, Andrea Hasenzagl, Alexander Kurzbauer, Leo Wenninger, Christoph Groiß, Clemens Schmidt, Alexandra Hybek-Zambal
Alexandra Hybek-Zambal
VinoHAK Krems zu Gast im Weingut Schloss Gobelsburg
Die Schülerinnen und Schüler der Vino HAK 1 und 2 der VinoHAK Krems besuchten im Rahmen einer Exkursion das Weingut Schloss Gobelsburg im Kamptal. Bei einer Führung durch den Betrieb erhielten sie Einblicke in die Geschichte des Weinguts, die Besonderheiten der Region und die moderne Weinproduktion.
Schloss Gobelsburg zählt zu den ältesten dokumentierten Weingütern Österreichs. Der Weinbau an diesem Ort ist bereits seit 1171 urkundlich belegt. Seit dem 18. Jahrhundert gehört das Gut dem Zisterzienserstift Zwettl; geführt wurde es bis Mitte der 1990er-Jahre vom Stift. Seit 1996 liegt die Leitung in den Händen von Michael und Eva Moosbrugger.
Im Mittelpunkt der Führung standen die bekannten Weinlagen des Kamptals wie Heiligenstein, Gaisberg und Lamm. Erklärt wurde, welchen Einfluss Böden, Klima und Lage auf den Charakter der Weine haben. Vor allem die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie der kühlende böhmische Wind tragen zur Qualität der Weine bei.
Anschließend lernten die Jugendlichen die einzelnen Schritte der Weinbereitung kennen. Besichtigt wurden das Presshaus, der Stahltankkeller, die historische Kellerröhre und der Holzkeller. Deutlich wurde dabei, dass das Weingut großen Wert auf schonende Verarbeitung, lange Reifezeiten und die Bewahrung des traditionellen Weinstils legt.
Thematisiert wurden auch aktuelle Herausforderungen des Weinbaus, insbesondere die Folgen steigender Temperaturen. Mit einer Rebfläche von mehr als 85 Hektar und dem Export in zahlreiche Länder zählt Schloss Gobelsburg heute zu den bedeutenden Weinbaubetrieben Österreichs.
Insgesamt vermittelte die Exkursion einen anschaulichen Einblick in das Zusammenspiel von jahrhundertealter Tradition, regionalen Gegebenheiten und moderner Kellertechnik.
vlnr: Alexander Kurzbauer, Maximilian Bruch, Laurenz Alt, Leo Wenninger, Reinhard Hoch.
Pop-up Heuriger: Ein modernes Event mit traditionellem Charakter
Das Diplomarbeitsprojekt „Pop-up Heuriger“ wurde am 10. und 11. Oktober 2025 erfolgreich umgesetzt. Organisiert wurde die Veranstaltung von den VINOHAK Schülerinnen Helene Bauer, Sandra Blaim und Luise Höfinger und fand in Weidling bei Statzendorf statt. Ziel des Events war es, die traditionelle Heurigenkultur mit der modernen Pop-up-Kultur zu verbinden und einen Ort zu schaffen, an dem Wein und Feuerflecken im Mittelpunkt stehen.
Sowohl die Projektmitglieder als auch die Helferinnen und Helfer konnten dabei wertvolle Erfahrungen sammeln, die sie auf ihrem weiteren Weg begleiten werden. Die vielen positiven Rückmeldungen der Besucher:innen unterstreichen den großen Erfolg der Veranstaltung.
Benjamin Eckl, Benedikt Häusler, Lukas Schütz, Tobias Gruber, Alexandra Graf, Elena Pfeifer, Sandra Blaim, Fiona Herzog, Luise Höfinger, Helene Bauer, Julia Halmschlager, Anna Rosenberger, Anita Blaim
Wiener Nimmerland – ein Stadtrundgang der besonderen Art
Statt trockener Theorie erhielten die Schüler:innen der 1CK2 in Begleitung von Mag. Susanne Rabus- Führer und Mag. Susanne Herndler direkte Einblicke in das Leben Betroffener, ehemals Drogen- und Alkoholsüchtiger in Wien.
Die Gruppe traf den ehemals obdachlosen Martin am Karlsplatz in Wien, der für viele Jahre sein Lebensmittelpunkt war. Die Tour verband Martins persönliche, emotional berichtete Erfahrungen mit der Wiener Subkultur und schaffte einen realistischen Einblick in soziale Problemlagen der Stadt. Ziel des Rundgangs war es, Verständnis für Menschen am Rand der Gesellschaft zu bekommen und die Jugendlichen über Themen wie Obdachlosigkeit, Sucht und staatliche Eingriffe aufzuklären.
Diese Tour macht Obdachlosigkeit und Sucht greifbar und schafft tiefes Verständnis für dieses Thema.
Mag. Susanne Herndler
Mia Steindl, Jasmin Schneeweis, Amanda Andreu, Hayrunnisa Tosun, Robin Zwirchmayr, Dymtro Muliar, Martin Klinger
Geprüft, bestanden, zertifiziert: Übungsfirmen der HAK Krems überzeugen beim Qualitätsaudit
· Qualitätsaudit erfolgreich abgeschlossen
· Top-Leistungen in Organisation und Praxis bestätigt
· Stärkung der praxisnahen Ausbildung an der HAK|HASkrems
Die Übungsfirmen der HAKkrems – Die Müllmeisterei e.U., NABS e.U., Vinobel Weinhandel GmbH und TurnIt e.U. – haben einen wichtigen Meilenstein erreicht: Das QualitätsAudit 2026 wurde erfolgreich bestanden. Damit tragen sie für die kommenden zwei Jahre ein Zertifikat, das ihre hohe Qualität in der praxisorientierten Ausbildung sowie im professionellen Umgang mit digitalen Geschäftsprozessen bestätigt.
Im Rahmen des österreichweiten Zertifizierungsprozesses stellten sich die Übungsfirmen einer umfassenden Überprüfung. Dabei wurden zentrale Unternehmensbereiche – von Marketing über Einkauf und Human Resources bis hin zu Controlling und Organisation – von einer Fachjury im Rahmen eines Online-Audits eingehend bewertet.
Für die Schülerinnen und Schüler bedeutet die Arbeit in den Übungsfirmen vor allem, vielfältige Geschäftsprozesse im Übungsfirmenmarkt abzuwickeln und im Team zusammenzuarbeiten. Dadurch erwerben sie wertvolle Kompetenzen in den Bereichen Digitalisierung, Teamarbeit und unternehmerisches Denken – Fähigkeiten, die sie optimal auf die Anforderungen der Berufswelt vorbereiten.
Wiedersehen nach 25 Jahren an der HASkrems
Beim 25-jährigen Klassentreffen der Handelsschule kamen ehemalige Absolventinnen und ein Absolvent zu einem Wiedersehen zusammen. In kleiner Runde nutzten die anwesenden Teilnehmer die Gelegenheit zum Austausch über ihren bisherigen Lebensweg. Ein gemeinsamer Rundgang durch die Schule mit der ehemaligen Lehrerin Alexandra Hybek-Zambal bot Einblicke in die aktuellen Gegebenheiten und ließ zugleich Erinnerungen an die Schulzeit aufkommen.
Am Foto:
Vlnr: Iris Dettler, Michaela Mathes, Thomas Kalchhauser, Alexandra Hybek-Zambal
Vorne: Christina Oberleitner, Sabine Gwiß
2.Platz im Landesfinale NÖ des „Next Generation Businessplan Award“
Die HAK|HASkrems war dieses Schuljahr wieder beim Landesfinale des Next Generation Businessplan Award vertreten!
Christoph Groiß, Alexander Kurzbauer, Clemens Schmidt und Leo Wenninger aus der 3CK1 COMIT-VINOHAK präsentierten in einem beeindruckenden Pitch ihre in der Youth Entrepreneurship Week entwickelte Geschäftsidee eines Getränkeautomatenabos inkl. wiederverwendbarer Trinkflaschen an Bildungseinrichtungen.
Unter der Betreuung von Frau Prof. Hybek-Zambal wurde die Idee in einem professionellen Businessplan noch weiter verfeinert und dokumentiert.
Die begeisterte Jury honorierte dieses Konzept mit dem 2.Platz im NÖ Landesfinale.
Neben einem ansehnlichen Preisgeld zog das Team damit auch das Ticket für das Bundesfinale am 16.6. in Wien!
Wir gratulieren sehr herzlich zum Vizelandessieger und wünschen für das Bundesfinale alles Gute!
Gerald Edlinger
Von der Quelle in die PET-Flasche
Wie werden PET-Flaschen aufgeblasen? Ist das Wasser, das sich in den Vöslauer-Flaschen befindet, wirklich 15000 Jahre alt? Diese und viele andere Fragen standen beim Besuch der Schüler*innen der 4CK1 bei der Firma Vöslauer Mineralwasser im Fokus. Ausgestattet mit Schutzhauben und Westen konnten bei einem Rundgang durch die Abfüllhallen alle Prozesse des Abfüllens, Etikettierens und der Reinigung verfolgt werden. Als flüssige Draufgabe durften alle Besucher*innen aus dem reichhaltigen Sortiment ein Produkt ihrer Wahl mit nachhause nehmen.
Mag.a Astrid Gessl-Pinggera
Praxisnaher Einblick: VinoHAK im Familienweingut Müller
Im Rahmen des Projektunterrichtes besuchte die VH2 das Weingut Müller in Krustetten, einen traditionsreichen Familienbetrieb mit Wurzeln bis ins Jahr 1936. Ziel war es, einen Einblick in die Abläufe eines modernen Weinbaubetriebs zu erhalten.
Die Klasse wurde durch das Weingut geführt und erhielt Informationen zur Struktur des Betriebs sowie zur Weinproduktion. Besonders eindrucksvoll war die Besichtigung der modernen, dreistöckigen Kelleranlage, die größtenteils in den Berg gebaut wurde und eine schonende Verarbeitung des Weins ermöglicht. Die Schülerinnen und Schüler bekamen einen Überblick über die Verarbeitung der Trauben, die Gärung sowie die Organisation in zahlreiche nachvollziehbare Chargen.
Den Abschluss bildete eine Verkostung ausgewählter Weine, bei der die Schülerinnen und Schüler den fruchtbetonten Weinstil des Betriebs kennenlernen konnten. Anschließend ließ die Klasse den Besuch beim hauseigenen Heurigen gemütlich ausklingen.
Die Exkursion bot eine wertvolle Gelegenheit, theoretisches Wissen mit praktischen Eindrücken zu verbinden und einen modernen Weinbaubetrieb kennenzulernen.
Vlnr: Theresa Gschossman, Sophia Fink, Theresa Schmid, Viktoria Eisl